喝普洱茶，終究是要和易武相遇的。
入門時，粗淺地了解普洱茶的發(fā)展歷史，也許就已經和“易武”完成了第一次的擦肩而過，書上說它歷史悠久，是清王朝的貢茶之鄉(xiāng)，引得無數(shù)人慕名而往，頗有圣地之象。
開始喝普洱茶時，大致地也聽過了“瀾滄十二茶山”，“古六山”的概念。這是第二次見到易武。也許還沒有喝過，但是也知道了易武茶香揚水柔，風格顯著，經典不衰。就像武俠小說中的名門正派一般，總是讓人想去見識一番。
當已經成為資深茶客，一杯一盞，容納過千山和萬水的滋味，我們本身也更具海納百川的胸襟。拋去種種標簽，易武柔情，也總是能讓人感動。
正如斗記所做的一切，不過是將所有的真味和感動，都帶回到人的味蕾本身。
易武山高霧重，生態(tài)環(huán)境良好，在歷史上出名早，生態(tài)實力巨大。
而易武小樹是斗記風味體系中的口糧級、甜柔風格名山名寨普洱生茶。易武茶湯柔順甘甜，呈現(xiàn)出濃郁高揚的花蜜甜香，回甘生津柔和，氣韻亦佳。延續(xù)斗記體系的選材標準，使用高山春茶作為原材。做名山名寨茶，更突顯斗記的實力和對工藝的信心。
即便是口糧級，也嚴格按照斗記的標準。同樣是從鮮葉開始直接加工，從源頭保障品質。初制所在核心產區(qū)的覆蓋率達90%，讓鮮葉在八小時的黃金期內完成初制。品控率高達10%。這是斗記的硬實力保障。
成熟的工藝，倉儲，既充分開發(fā)了茶本身的風味，又使茶得以在良好的狀態(tài)中進一步發(fā)展。這是斗記的軟實力保障。
最終呈現(xiàn)在品飲者面前的，是香揚水柔，氣韻萬千的易武風味。也是斗記的真心誠意。
而這款易武小樹，是性價比極高的不二之選，初學者可用于普洱茶入門，一探易武名山的風味，可結合斗記風味體系中的其他產品，使自己對普洱茶建立更加全面具體的感覺和印象。
資深斗粉可通過易武小樹直觀地感受斗記工序的嚴謹和爐火純青的工藝。但作為資深茶客，仍可在回味的過程中，重溫普洱茶最初帶來的美好和感動。
斗記2001易武小樹簡評：
易武是斗記生茶體系中的口糧級、甜柔風格名山名寨普洱生茶。
干茶：褐潤有毫，條索清晰勻緊
湯色：明黃，透亮，純凈
香氣：以濃郁高揚的花蜜甜香為主，伴隨植物的清新香氣，杯底冷香蜜潤持久
滋味：入口細柔甘甜順滑，飽滿鮮活?？噍p，口腔有收斂感，生津感柔和，回甘持久，耐泡度較好，氣韻亦佳。
